COLONIA LAS LIEBRES BONARDA
2023 es la vigésima cosecha de nuestra querida Bonarda, un vino que en los últimos 20 años ha crecido y mutado, logrando convertirse en un exponente de la variedad a nivel internacional. Pionero de la Bonarda Argentina moderna, es un vino sin maduración en roble, jugoso y especiado, que logra un gran equilibrio entre frescura y fruta. Sentimos mucho orgullo al hablar de éste vino, que en esta añada expone sus mejores características.
° Varietal: 100% Bonarda
° Cosecha: 2023
° Viñedo:
Uvas 100% Bonarda provenientes de un viñedo orgánico propio con conducción en parral, ubicado en Luján de Cuyo (Mendoza) a 800 msnm.
° Vinificación:
Vinificado en tanques de acero inoxidable. Crianza en cubas de concreto. De esta forma, no está en contacto con madera en ningún momento, para preservar la frescura del vino y dejar que la uva se exprese plenamente.
° Equipo Técnico: Alberto Antonini, Pedro Parra, Federico Gambetta, Victoria Maselli.
° Premios: 91 puntos Tim Atkin, MW
